Gerichte
Schnitzelbrot mit Tartarsauce
Sandwiches
242 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Schnitzelbrot mit Tartarsauce liefern 242 kcal (1’020 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Protein (13.9 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sandwiches» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.9 g
28%
Fett10.2 g
15%
Kohlenhydrate23.2 g
9%
Ballaststoffe1.3 g
4%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 242 kcal (1’020 kJ)C | 12% |
| Protein | 13.9 gC | 28% |
| Fett | 10.2 gC | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 gC | 5% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.4 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.6 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 23.2 gC | 9% |
| davon Zucker | 0.4 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 1.3 gC | 4% |
| Wasser | 51.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mgC | 1% |
| Eisen | 1.4 mgC | 10% |
| Magnesium | 18 mgC | 5% |
| Phosphor | 130 mgC | 19% |
| Kalium | 180 mgC | 9% |
| Natrium | 480 mgC | 20% |
| Zink | 1.4 mgC | 14% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µgC | 2% |
| Vitamin B12 | 0.4 µgC | 16% |
| Vitamin C | 2 mgC | 2% |
| Folat | 19 µgC | 9% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
