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Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln

Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Teigwaren 174 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) liefern 174 kcal (734 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Teigwaren» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.9 g 14%
Fett4.7 g 7%
Kohlenhydrate25.1 g 10%
Ballaststoffe2.2 g 7%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie174 kcal (734 kJ)C9%
Protein6.9 gA14%
Fett4.7 gA7%
davon gesättigte Fettsäuren1.7 gA9%
davon mehrfach ungesättigte0.8 gAn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate25.1 gA10%
davon Zucker1 gA1%
Ballaststoffe2.2 gA7%
Wasser60.3 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium29 mgA4%
Eisen0.8 mgA6%
Magnesium18 mgA5%
Phosphor86 mgA12%
Kalium95 mgA5%
Natrium300 mgA13%
Zink0.7 mgA7%
Vitamine
Vitamin D< 0,4 µgAn. v.
Vitamin B120.6 µgA23%
Vitamin C< 0,5 mgAn. v.
Folat14 µgA7%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein14%
Fett7%
Kohlenhydrate10%
Ballaststoffe7%
Vitamin B1223%
Natrium13%
Phosphor12%
Zink7%
Folat7%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ?
100 g Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) liefern 174 kcal bzw. 734 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ?
100 g liefern 6.9 g Eiweiss, das sind 14 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ?
100 g enthalten 4.7 g Fett, davon 1.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Teigwaren, frisch, gefüllt mit Fleisch, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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