Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre
Pâtes fraiches, farcies à la viande, cuites
Pâtes fraiches, farcies à la viande, cuites apportent 174 kcal (734 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Pâtes alimentaires » (famille « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 174 kcal (734 kJ)C | 9% |
| Protéines | 6,9 gA | 14% |
| Lipides | 4,7 gA | 7% |
| dont acides gras saturés | 1,7 gA | 9% |
| dont polyinsaturés | 0,8 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 25,1 gA | 10% |
| dont sucres | 1 gA | 1% |
| Fibres alimentaires | 2,2 gA | 7% |
| Eau | 60,3 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 29 mgA | 4% |
| Fer | 0,8 mgA | 6% |
| Magnésium | 18 mgA | 5% |
| Phosphore | 86 mgA | 12% |
| Potassium | 95 mgA | 5% |
| Sodium | 300 mgA | 13% |
| Zinc | 0,7 mgA | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,4 µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | 0,6 µgA | 23% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 14 µgA | 7% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
