Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Teigwaren ohne Ei, trocken
Teigwaren
353 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Teigwaren ohne Ei, trocken liefern 353 kcal (1’500 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (70.5 g) und Protein (12.6 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Teigwaren» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein12.6 g
25%
Fett1.2 g
2%
Kohlenhydrate70.5 g
27%
Ballaststoffe5.1 g
17%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 353 kcal (1’500 kJ)C | 18% |
| Protein | 12.6 gA | 25% |
| Fett | 1.2 gA | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 gA | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.5 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 70.5 gA | 27% |
| davon Zucker | 0.4 gA | 0% |
| Ballaststoffe | 5.1 gA | 17% |
| Wasser | 10 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 22 mgA | 3% |
| Eisen | 1.5 mgA | 11% |
| Magnesium | 56 mgA | 15% |
| Phosphor | 170 mgA | 24% |
| Kalium | 200 mgA | 10% |
| Natrium | 5 mgA | 0% |
| Zink | 1.5 mgA | 15% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 31 µgA | 16% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
