Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Pasta, secca
Pasta
353 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pasta, secca apportano 353 kcal (1’500 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (70,5 g) e proteine (12,6 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pasta» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine12,6 g
25%
Grassi1,2 g
2%
Carboidrati70,5 g
27%
Fibre alimentari5,1 g
17%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 353 kcal (1’500 kJ)C | 18% |
| Proteine | 12,6 gA | 25% |
| Grassi | 1,2 gA | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,5 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 70,5 gA | 27% |
| di cui zuccheri | 0,4 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 5,1 gA | 17% |
| Acqua | 10 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 22 mgA | 3% |
| Ferro | 1,5 mgA | 11% |
| Magnesio | 56 mgA | 15% |
| Fosforo | 170 mgA | 24% |
| Potassio | 200 mgA | 10% |
| Sodio | 5 mgA | 0% |
| Zinco | 1,5 mgA | 15% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 31 µgA | 16% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
