Verschiedenes
Zimt
Salz, Gewürze und Aromen
317 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Zimt liefern 317 kcal (1’330 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Eisen (38 mg), Calcium (1’230 mg) und Ballaststoffe (24.4 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Salz, Gewürze und Aromen» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein3.9 g
8%
Fett3.2 g
5%
Kohlenhydrate56 g
22%
Ballaststoffe24.4 g
81%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 317 kcal (1’330 kJ)C | 16% |
| Protein | 3.9 gA | 8% |
| Fett | 3.2 gA | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 gA | 5% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.7 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 56 gA | 22% |
| davon Zucker | 55.4 gA | 62% |
| Ballaststoffe | 24.4 gA | 81% |
| Wasser | 9 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 1’230 mgA | 154% |
| Eisen | 38 mgA | 271% |
| Magnesium | 56 mgA | 15% |
| Phosphor | 61 mgA | 9% |
| Kalium | 500 mgA | 25% |
| Natrium | 26 mgA | 1% |
| Zink | 2 mgA | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 0 µgA | 0% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
