Verschiedenes
Sardellenpaste
Aufstriche
272 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Sardellenpaste liefern 272 kcal (1’130 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin B12 (15.7 µg), Magnesium (170 mg) und Protein (19.8 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Aufstriche» (Familie «Verschiedenes») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein19.8 g
40%
Fett21.3 g
30%
Kohlenhydrate0.2 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 272 kcal (1’130 kJ)C | 14% |
| Protein | 19.8 gC | 40% |
| Fett | 21.3 gC | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.1 gC | 21% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.2 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.9 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 0.2 gC | 0% |
| davon Zucker | 0.1 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 0 gC | 0% |
| Wasser | 58.7 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 220 mgC | 28% |
| Eisen | 2.1 mgC | 15% |
| Magnesium | 170 mgC | 45% |
| Phosphor | 210 mgC | 30% |
| Kalium | 190 mgC | 10% |
| Natrium | 7’720 mgC | 322% |
| Zink | 1.3 mgC | 13% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.3 µgC | 26% |
| Vitamin B12 | 15.7 µgC | 627% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 12 µgC | 6% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
