Divers
Crème d'anchois
Pâtes à tartiner
272 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Crème d'anchois apporte 272 kcal (1 130 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine B12 (15,7 µg), en magnésium (170 mg) et en protéines (19,8 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Pâtes à tartiner » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines19,8 g
40%
Lipides21,3 g
30%
Glucides0,2 g
0%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 272 kcal (1 130 kJ)C | 14% |
| Protéines | 19,8 gC | 40% |
| Lipides | 21,3 gC | 30% |
| dont acides gras saturés | 4,1 gC | 21% |
| dont polyinsaturés | 2,2 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,9 gC | n. d. |
| Glucides | 0,2 gC | 0% |
| dont sucres | 0,1 gC | 0% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 58,7 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 220 mgC | 28% |
| Fer | 2,1 mgC | 15% |
| Magnésium | 170 mgC | 45% |
| Phosphore | 210 mgC | 30% |
| Potassium | 190 mgC | 10% |
| Sodium | 7 720 mgC | 322% |
| Zinc | 1,3 mgC | 13% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,3 µgC | 26% |
| Vitamine B12 | 15,7 µgC | 627% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 12 µgC | 6% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
