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Crème d'anchois vs Sauce pesto rouge : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 272 kcal côté Crème d'anchois, contre 410 kcal côté Sauce pesto rouge, soit un écart de 138 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Crème d'anchois
Pâtes à tartiner100 g

Protéines19,8 g
19,8 g
Lipides21,3 g
21,3 g
Vitamine D1,3 µg
1,3 µg
Oméga-30,9 g
0,9 g
Énergie272 kcal
272 kcal
Protéines+13,7 g
Lipides−14,9 g
Vitamine D+1,3 µg
Oméga-3+0,8 g
Énergie−138 kcal
Sauce pesto rouge
Sauces100 g

Protéines6,1 g
6,1 g
Lipides36,2 g
36,2 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie410 kcal
410 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Crème d'anchois contient 15,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Sauce pesto rouge contient 860 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Crème d'anchois contient 109 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Crème d'anchois | Sauce pesto rouge |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 272 kcal | 410 kcal |
| Protéines | 19,8 g | 6,1 g |
| Lipides | 21,3 g | 36,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 5 g |
| dont polyinsaturés | 2,2 g | 13,8 g |
| dont oméga-3 | 0,9 g | 0,1 g |
| Glucides | 0,2 g | 13,1 g |
| dont sucres | 0,1 g | 11,2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 3,5 g |
| Eau | 58,7 g | 36,8 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 220 mg | 93 mg |
| Fer | 2,1 mg | 2,5 mg |
| Magnésium | 170 mg | 61 mg |
| Phosphore | 210 mg | 150 mg |
| Potassium | 190 mg | 1 050 mg |
| Sodium | 7 720 mg | 830 mg |
| Zinc | 1,3 mg | 1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,3 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 15,7 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 21 mg |
| Folates | 12 µg | 35 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Crème d'anchois
- Fiche complète : Sauce pesto rouge
- Crème d'anchois ou Tzatziki : le comparatif
- Agar Agar ou Guacamole, préemballé : le comparatif
- Sauce pesto rouge ou Sauce hollandaise : le comparatif
- Sauce pesto rouge ou Houmous : le comparatif
- Sauce pesto rouge ou Guacamole, préemballé : le comparatif
- Beurre d'arachides ou Crème d'anchois : le comparatif
- sources de vitamine B12
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