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Crème d'anchois vs Levure de boulangerie, pressée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 272 kcal côté Crème d'anchois, contre 96 kcal côté Levure de boulangerie, pressée, soit un écart de 176 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Crème d'anchois

Pâtes à tartiner100 g

Protéines19,8 g 19,8 g

Lipides21,3 g 21,3 g

Vitamine D1,3 µg 1,3 µg

Oméga-30,9 g 0,9 g

Énergie272 kcal 272 kcal

Protéines+3,1 g

Lipides+20,1 g

Vitamine D+1,3 µg

Oméga-3n. d.

Énergie+176 kcal

Levure de boulangerie, pressée

Levure100 g

Protéines16,7 g 16,7 g

Lipides1,2 g 1,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie96 kcal 96 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Crème d'anchois contient 15,7 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Levure de boulangerie, pressée contient 630 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Crème d'anchois contient 129 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Crème d'anchois	Levure de boulangerie, pressée
Macronutriments
Énergie	272 kcal	96 kcal
Protéines	19,8 g	16,7 g
Lipides	21,3 g	1,2 g
dont acides gras saturés	4,1 g	0,2 g
dont polyinsaturés	2,2 g	0,6 g
dont oméga-3	0,9 g	n. d.
Glucides	0,2 g	1,1 g
dont sucres	0,1 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	6,9 g
Eau	58,7 g	72 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	220 mg	16 mg
Fer	2,1 mg	2,9 mg
Magnésium	170 mg	41 mg
Phosphore	210 mg	370 mg
Potassium	190 mg	570 mg
Sodium	7 720 mg	22 mg
Zinc	1,3 mg	2,4 mg
Vitamines
Vitamine D	1,3 µg	0 µg
Vitamine B12	15,7 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	12 µg	642 µg

Crème d'anchois vs Levure de boulangerie, pressée : comparaison nutritionnelle

Crème d'anchois

Levure de boulangerie, pressée

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