Diversi
Pasta di acciughe
Prodotti da spalmare
272 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pasta di acciughe apportano 272 kcal (1’130 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (15,7 µg), magnesio (170 mg) e proteine (19,8 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Prodotti da spalmare» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine19,8 g
40%
Grassi21,3 g
30%
Carboidrati0,2 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 272 kcal (1’130 kJ)C | 14% |
| Proteine | 19,8 gC | 40% |
| Grassi | 21,3 gC | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,1 gC | 21% |
| di cui polinsaturi | 2,2 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,9 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0,2 gC | 0% |
| di cui zuccheri | 0,1 gC | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 58,7 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 220 mgC | 28% |
| Ferro | 2,1 mgC | 15% |
| Magnesio | 170 mgC | 45% |
| Fosforo | 210 mgC | 30% |
| Potassio | 190 mgC | 10% |
| Sodio | 7’720 mgC | 322% |
| Zinco | 1,3 mgC | 13% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1,3 µgC | 26% |
| Vitamina B12 | 15,7 µgC | 627% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 12 µgC | 6% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
