Diversi
Pesto rosso
Salse
410 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pesto rosso apportano 410 kcal (1’700 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di potassio (1’050 mg) e grassi (36,2 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Salse» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine6,1 g
12%
Grassi36,2 g
52%
Carboidrati13,1 g
5%
Fibre alimentari3,5 g
12%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 410 kcal (1’700 kJ)C | 21% |
| Proteine | 6,1 gC | 12% |
| Grassi | 36,2 gC | 52% |
| di cui acidi grassi saturi | 5 gC | 25% |
| di cui polinsaturi | 13,8 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 13,1 gC | 5% |
| di cui zuccheri | 11,2 gC | 12% |
| Fibre alimentari | 3,5 gC | 12% |
| Acqua | 36,8 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 93 mgC | 12% |
| Ferro | 2,5 mgC | 18% |
| Magnesio | 61 mgC | 16% |
| Fosforo | 150 mgC | 21% |
| Potassio | 1’050 mgC | 53% |
| Sodio | 830 mgC | 35% |
| Zinco | 1 mgC | 10% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 0,1 µgC | 3% |
| Vitamina C | 21 mgC | 21% |
| Folati | 35 µgC | 17% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
