Vergleich
Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 21 kcal bei Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 22 kcal bei Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.1 g
1.1 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie21 kcal
21 kcal
Protein+0.1 g
Fett−0.3 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−1 kcal
Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1 g
1 g
Fett0.4 g
0.4 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie22 kcal
22 kcal
Höchster Gehalt an Kalium
Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 60 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 23 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 4 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 21 kcal | 22 kcal |
| Protein | 1.1 g | 1 g |
| Fett | 0.1 g | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g | 2.5 g |
| davon Zucker | 2.4 g | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 2.4 g |
| Wasser | 93.5 g | 93.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 12 mg | 35 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 14 mg | 10 mg |
| Phosphor | 21 mg | 27 mg |
| Kalium | 210 mg | 270 mg |
| Natrium | 2 mg | 19 mg |
| Zink | 0.1 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 3 mg |
| Folat | 16 µg | 12 µg |
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