Vergleich
Blätterteig (mit pflanzichem Fett), ungebacken vs. Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 385 kcal bei Blätterteig (mit pflanzichem Fett), ungebacken, gegenüber 349 kcal bei Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken. Differenz: 36 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein5.7 g
5.7 g
Fett24.3 g
24.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie385 kcal
385 kcal
Protein+0.5 g
Fett+1.1 g
Vitamin D−1 µg
Omega-3−0.5 g
Energie+36 kcal
Protein5.2 g
5.2 g
Fett23.2 g
23.2 g
Vitamin D1 µg
1 µg
Omega-30.6 g
0.6 g
Energie349 kcal
349 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken enthält 1 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Blätterteig (mit pflanzichem Fett), ungebacken enthält 3.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken enthält 27 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Blätterteig (mit pflanzichem Fett), ungebacken | Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 385 kcal | 349 kcal |
| Protein | 5.7 g | 5.2 g |
| Fett | 24.3 g | 23.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.9 g | 7.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.6 g | 4.4 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 35.1 g | 29.3 g |
| davon Zucker | 0.1 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 1.3 g |
| Wasser | 32.2 g | 41.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 5 mg | 10 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 7 mg | 15 mg |
| Phosphor | 31 mg | 58 mg |
| Kalium | 83 mg | 88 mg |
| Natrium | 400 mg | 360 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 1 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 5 µg | 7 µg |
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