Vergleich
Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 33 kcal bei Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 31 kcal bei Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein2 g
2 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie33 kcal
33 kcal
Protein−0.1 g
Fett−0.3 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+2 kcal
Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein2.1 g
2.1 g
Fett0.5 g
0.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie31 kcal
31 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthält 41 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 0.5 mg mehr Eisen je 100 g.
Höchster Gehalt an Magnesium
Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 11 mg mehr Magnesium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Bohne, grün, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 33 kcal | 31 kcal |
| Protein | 2 g | 2.1 g |
| Fett | 0.2 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 4.3 g | 3.1 g |
| davon Zucker | 3.4 g | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 2.7 g |
| Wasser | 90.4 g | 91.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 54 mg | 46 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 25 mg | 14 mg |
| Phosphor | 40 mg | 46 mg |
| Kalium | 240 mg | 260 mg |
| Natrium | 4 mg | 11 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 9 mg | 50 mg |
| Folat | 35 µg | 31 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Bohne, gedämpft
- Vollständige Seite: Kohlgemüse, gekocht
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