Vergleich
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh vs. Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 197 kcal bei Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh, gegenüber 92 kcal bei Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh. Differenz: 105 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein18 g
18 g
Fett11.1 g
11.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie197 kcal
197 kcal
Protein+4.6 g
Fett+8.8 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.1 g
Energie+105 kcal
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett2.3 g
2.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie92 kcal
92 kcal
Höchster Gehalt an Zink
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh enthält 4.8 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 5.2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 2.6 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 197 kcal | 92 kcal |
| Protein | 18 g | 13.4 g |
| Fett | 11.1 g | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.1 g | 1.2 g |
| davon Omega-3 | 0.4 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 4.1 g | 1.6 g |
| davon Zucker | 1.9 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 6 g |
| Wasser | 59.5 g | 74.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 62 mg | 50 mg |
| Eisen | 2.9 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 51 mg | 41 mg |
| Phosphor | 200 mg | 240 mg |
| Kalium | 360 mg | 110 mg |
| Natrium | 490 mg | 160 mg |
| Zink | 1.8 mg | 6.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | 33 µg | 41 µg |
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