Vergleich
Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh vs. Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 139 kcal bei Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh, gegenüber 92 kcal bei Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh. Differenz: 47 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein20.7 g
20.7 g
Fett3.3 g
3.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie139 kcal
139 kcal
Protein+7.3 g
Fett+1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.2 g
Energie+47 kcal
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett2.3 g
2.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie92 kcal
92 kcal
Höchster Gehalt an Zink
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh enthält 5 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 550 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 7.3 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 139 kcal | 92 kcal |
| Protein | 20.7 g | 13.4 g |
| Fett | 3.3 g | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 g | 1.2 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 1.6 g |
| davon Zucker | 1.4 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.5 g | 6 g |
| Wasser | 62 g | 74.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 86 mg | 50 mg |
| Eisen | 3.1 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 89 mg | 41 mg |
| Phosphor | 270 mg | 240 mg |
| Kalium | 660 mg | 110 mg |
| Natrium | 610 mg | 160 mg |
| Zink | 1.6 mg | 6.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | < 0,3 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | 44 µg | 41 µg |
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