Vergleich
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh vs. Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 92 kcal bei Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh, gegenüber 229 kcal bei Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss. Differenz: 137 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett2.3 g
2.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie92 kcal
92 kcal
Proteingleich
Fett−14 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energie−137 kcal
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett16.3 g
16.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie229 kcal
229 kcal
Höchster Gehalt an Zink
Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh enthält 5.2 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss enthält 14 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss enthält 1.7 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh | Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 92 kcal | 229 kcal |
| Protein | 13.4 g | 13.4 g |
| Fett | 2.3 g | 16.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.2 g | 8.6 g |
| davon Omega-3 | 0.3 g | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 1.6 g | 5.7 g |
| davon Zucker | 0 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 6 g | < 3 g |
| Wasser | 74.8 g | 60.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 50 mg | 140 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 2 mg |
| Magnesium | 41 mg | 58 mg |
| Phosphor | 240 mg | 210 mg |
| Kalium | 110 mg | 120 mg |
| Natrium | 160 mg | 670 mg |
| Zink | 6.6 mg | 1.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | < 0,5 mg |
| Folat | 41 µg | 17 µg |
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