Vergleich
Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss vs. Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 250 kcal bei Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss, gegenüber 229 kcal bei Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss. Differenz: 21 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein29.1 g
29.1 g
Fett10.5 g
10.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie250 kcal
250 kcal
Protein+15.7 g
Fett−5.8 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.3 g
Energie+21 kcal
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett16.3 g
16.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie229 kcal
229 kcal
Höchster Gehalt an Protein
Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss enthält 15.7 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss enthält 100 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss enthält 103 mg mehr Calcium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss | Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 250 kcal | 229 kcal |
| Protein | 29.1 g | 13.4 g |
| Fett | 10.5 g | 16.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 g | 8.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 7.5 g | 5.7 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g | < 3 g |
| Wasser | 47.7 g | 60.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 37 mg | 140 mg |
| Eisen | 1.7 mg | 2 mg |
| Magnesium | 32 mg | 58 mg |
| Phosphor | 110 mg | 210 mg |
| Kalium | 200 mg | 120 mg |
| Natrium | 730 mg | 670 mg |
| Zink | 1.8 mg | 1.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | < 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folat | 41 µg | 17 µg |
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