Confronto

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano vs Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia: confronto nutrizionale

Per 100 g: 250 kcal per Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano, contro 229 kcal per Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine29,1 g 29,1 g

Grassi10,5 g 10,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia250 kcal 250 kcal

Proteine+15,7 g

Grassi−5,8 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,3 g

Energia+21 kcal

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine13,4 g 13,4 g

Grassi16,3 g 16,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia229 kcal 229 kcal

Contenuto di proteine più alto

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano contiene 15,7 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia contiene 100 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia contiene 103 mg di calcio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano	Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia
Macronutrienti
Energia	250 kcal	229 kcal
Proteine	29,1 g	13,4 g
Grassi	10,5 g	16,3 g
di cui acidi grassi saturi	2,8 g	2 g
di cui polinsaturi	0,8 g	8,6 g
di cui omega-3	0 g	0,4 g
Carboidrati	7,5 g	5,7 g
di cui zuccheri	1,7 g	0,5 g
Fibre alimentari	4,6 g	< 3 g
Acqua	47,7 g	60,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	37 mg	140 mg
Ferro	1,7 mg	2 mg
Magnesio	32 mg	58 mg
Fosforo	110 mg	210 mg
Potassio	200 mg	120 mg
Sodio	730 mg	670 mg
Zinco	1,8 mg	1,4 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,3 µg	< 0,3 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folati	41 µg	17 µg

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano vs Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia: confronto nutrizionale

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia

Confronto completo, nutriente per nutriente

Continua il confronto