Confronto

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo vs Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia: confronto nutrizionale

Per 100 g: 197 kcal per Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo, contro 229 kcal per Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia. Differenza: 32 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine18 g 18 g

Grassi11,1 g 11,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia197 kcal 197 kcal

Proteine+4,6 g

Grassi−5,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−32 kcal

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine13,4 g 13,4 g

Grassi16,3 g 16,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia229 kcal 229 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 3,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 240 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia contiene 78 mg di calcio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo	Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia
Macronutrienti
Energia	197 kcal	229 kcal
Proteine	18 g	13,4 g
Grassi	11,1 g	16,3 g
di cui acidi grassi saturi	5,5 g	2 g
di cui polinsaturi	2,1 g	8,6 g
di cui omega-3	0,4 g	0,4 g
Carboidrati	4,1 g	5,7 g
di cui zuccheri	1,9 g	0,5 g
Fibre alimentari	4,3 g	< 3 g
Acqua	59,5 g	60,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	62 mg	140 mg
Ferro	2,9 mg	2 mg
Magnesio	51 mg	58 mg
Fosforo	200 mg	210 mg
Potassio	360 mg	120 mg
Sodio	490 mg	670 mg
Zinco	1,8 mg	1,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	< 0,3 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folati	33 µg	17 µg

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo vs Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia: confronto nutrizionale

Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo

Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia

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