Vergleich
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh vs. Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 197 kcal bei Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh, gegenüber 229 kcal bei Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss. Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein18 g
18 g
Fett11.1 g
11.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie197 kcal
197 kcal
Protein+4.6 g
Fett−5.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−32 kcal
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss
Alternativen zu Fleisch, Fleischwaren, Fisch oder Ei100 g
Protein13.4 g
13.4 g
Fett16.3 g
16.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie229 kcal
229 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 3.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh enthält 240 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss enthält 78 mg mehr Calcium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 197 kcal | 229 kcal |
| Protein | 18 g | 13.4 g |
| Fett | 11.1 g | 16.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.1 g | 8.6 g |
| davon Omega-3 | 0.4 g | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 4.1 g | 5.7 g |
| davon Zucker | 1.9 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g | < 3 g |
| Wasser | 59.5 g | 60.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 62 mg | 140 mg |
| Eisen | 2.9 mg | 2 mg |
| Magnesium | 51 mg | 58 mg |
| Phosphor | 200 mg | 210 mg |
| Kalium | 360 mg | 120 mg |
| Natrium | 490 mg | 670 mg |
| Zink | 1.8 mg | 1.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folat | 33 µg | 17 µg |
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