Vergleich
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) vs. Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 149 kcal bei Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett), gegenüber 168 kcal bei Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 19 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein5.9 g
5.9 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie149 kcal
149 kcal
Protein−1.8 g
Fett−1.7 g
Vitamin D−0.6 µg
Omega-3gleich
Energie−19 kcal
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Sonstige Getreideprodukte100 g
Protein7.7 g
7.7 g
Fett2.6 g
2.6 g
Vitamin D0.6 µg
0.6 µg
Omega-30 g
0 g
Energie168 kcal
168 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.6 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 1.8 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Hartweizen, vorgekochtes geschältest Korn, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) | Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 149 kcal | 168 kcal |
| Protein | 5.9 g | 7.7 g |
| Fett | 0.9 g | 2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g | 27.8 g |
| davon Zucker | traces | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 1.3 g |
| Wasser | 61.9 g | 61 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 21 mg | 16 mg |
| Eisen | 0.8 mg | 1 mg |
| Magnesium | 28 mg | 17 mg |
| Phosphor | 96 mg | 90 mg |
| Kalium | 99 mg | 110 mg |
| Natrium | < 5 mg | 450 mg |
| Zink | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.6 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.2 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 8 µg |
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