Vergleich

Knoblauch, roh vs. Schalotte, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 107 kcal bei Knoblauch, roh, gegenüber 66 kcal bei Schalotte, roh. Differenz: 41 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Knoblauch, roh

Gemüse frisch100 g

Protein6.4 g 6.4 g

Fett0.5 g 0.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie107 kcal 107 kcal

Protein+4.6 g

Fett+0.5 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+41 kcal

Schalotte, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.8 g 1.8 g

Fett0 g 0 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie66 kcal 66 kcal

Höchster Gehalt an Kalium

Knoblauch, roh enthält 310 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Knoblauch, roh enthält 84 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Knoblauch, roh enthält 4.6 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Knoblauch, roh	Schalotte, roh
Makronährstoffe
Energie	107 kcal	66 kcal
Protein	6.4 g	1.8 g
Fett	0.5 g	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	16.3 g	12.2 g
davon Zucker	1.6 g	3.3 g
Ballaststoffe	5.8 g	2.6 g
Wasser	67.8 g	82.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	11 mg	10 mg
Eisen	1.7 mg	0.1 mg
Magnesium	20 mg	8 mg
Phosphor	130 mg	46 mg
Kalium	530 mg	220 mg
Natrium	9 mg	5 mg
Zink	0.7 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	17 mg	8 mg
Folat	26 µg	10 µg

Knoblauch, roh vs. Schalotte, roh: Nährwert-Vergleich

Knoblauch, roh

Schalotte, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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