Vergleich
Knollensellerie, roh vs. Kohlgemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 32 kcal bei Knollensellerie, roh, gegenüber 32 kcal bei Kohlgemüse (Durchschnitt), roh. Differenz: 0 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Knollensellerie, roh
Gemüse frisch100 g

Protein1.4 g
1.4 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie32 kcal
32 kcal
Protein−0.8 g
Fett−0.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energiegleich
Kohlgemüse (Durchschnitt), roh
Gemüse frisch100 g

Protein2.2 g
2.2 g
Fett0.5 g
0.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie32 kcal
32 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kohlgemüse (Durchschnitt), roh enthält 63 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Knollensellerie, roh enthält 150 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Kohlgemüse (Durchschnitt), roh enthält 12 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Knollensellerie, roh | Kohlgemüse (Durchschnitt), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 32 kcal | 32 kcal |
| Protein | 1.4 g | 2.2 g |
| Fett | 0.3 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.2 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 3.3 g |
| davon Zucker | 1.6 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 3.8 g | 2.8 g |
| Wasser | 88.8 g | 91.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 40 mg | 49 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 13 mg | 15 mg |
| Phosphor | 56 mg | 48 mg |
| Kalium | 460 mg | 310 mg |
| Natrium | 56 mg | 13 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 7 mg | 70 mg |
| Folat | 39 µg | 51 µg |
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