Vergleich

Kefe, roh vs. Kohlgemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 48 kcal bei Kefe, roh, gegenüber 32 kcal bei Kohlgemüse (Durchschnitt), roh. Differenz: 16 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kefe, roh

Gemüse frisch100 g

Protein3.8 g 3.8 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie48 kcal 48 kcal

Protein+1.6 g

Fett−0.2 g

Vitamin Dgleich

Omega-3−0.1 g

Energie+16 kcal

Kohlgemüse (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein2.2 g 2.2 g

Fett0.5 g 0.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie32 kcal 32 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Kohlgemüse (Durchschnitt), roh enthält 19 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Kohlgemüse (Durchschnitt), roh enthält 20 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Kohlgemüse (Durchschnitt), roh enthält 120 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kefe, roh	Kohlgemüse (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	48 kcal	32 kcal
Protein	3.8 g	2.2 g
Fett	0.3 g	0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.2 g
davon Omega-3	0 g	0.1 g
Kohlenhydrate	6.4 g	3.3 g
davon Zucker	2.7 g	2.7 g
Ballaststoffe	2.3 g	2.8 g
Wasser	86.6 g	91.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	45 mg	49 mg
Eisen	1.1 mg	0.5 mg
Magnesium	27 mg	15 mg
Phosphor	61 mg	48 mg
Kalium	190 mg	310 mg
Natrium	2 mg	13 mg
Zink	0.5 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	51 mg	70 mg
Folat	31 µg	51 µg

Kefe, roh vs. Kohlgemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Kefe, roh

Kohlgemüse (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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