Confronto

Aglio, crudo vs Scalogno, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 107 kcal per Aglio, crudo, contro 66 kcal per Scalogno, crudo. Differenza: 41 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Aglio, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine6,4 g 6,4 g

Grassi0,5 g 0,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia107 kcal 107 kcal

Proteine+4,6 g

Grassi+0,5 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+41 kcal

Scalogno, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi0 g 0 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia66 kcal 66 kcal

Contenuto di potassio più alto

Aglio, crudo contiene 310 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Aglio, crudo contiene 84 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Aglio, crudo contiene 4,6 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Aglio, crudo	Scalogno, crudo
Macronutrienti
Energia	107 kcal	66 kcal
Proteine	6,4 g	1,8 g
Grassi	0,5 g	< 0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	16,3 g	12,2 g
di cui zuccheri	1,6 g	3,3 g
Fibre alimentari	5,8 g	2,6 g
Acqua	67,8 g	82,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	11 mg	10 mg
Ferro	1,7 mg	0,1 mg
Magnesio	20 mg	8 mg
Fosforo	130 mg	46 mg
Potassio	530 mg	220 mg
Sodio	9 mg	5 mg
Zinco	0,7 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	17 mg	8 mg
Folati	26 µg	10 µg

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Aglio, crudo

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