Vergleich

Kochpökelware (Durchschnitt) vs. Rippli (Nierstück), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 223 kcal bei Kochpökelware (Durchschnitt), gegenüber 156 kcal bei Rippli (Nierstück), roh. Differenz: 67 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kochpökelware (Durchschnitt)

Kochwurstware100 g

Protein19.8 g 19.8 g

Fett15.6 g 15.6 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie223 kcal 223 kcal

Protein−1.9 g

Fett+8.1 g

Vitamin D+0.5 µg

Omega-3−0.1 g

Energie+67 kcal

Rippli (Nierstück), roh

Kochwurstware100 g

Protein21.7 g 21.7 g

Fett7.5 g 7.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie156 kcal 156 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Kochpökelware (Durchschnitt) enthält 34 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Kochpökelware (Durchschnitt) enthält 142 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rippli (Nierstück), roh enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kochpökelware (Durchschnitt)	Rippli (Nierstück), roh
Makronährstoffe
Energie	223 kcal	156 kcal
Protein	19.8 g	21.7 g
Fett	15.6 g	7.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	6 g	3.3 g
davon mehrfach ungesättigte	1.1 g	0.6 g
davon Omega-3	0.1 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0.7 g	0.5 g
davon Zucker	0.7 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	63.9 g	67.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	10 mg	32 mg
Eisen	0.5 mg	1.5 mg
Magnesium	21 mg	54 mg
Phosphor	240 mg	98 mg
Kalium	410 mg	240 mg
Natrium	1’130 mg	2’470 mg
Zink	2.3 mg	1.1 mg
Vitamine
Vitamin D	0.5 µg	traces
Vitamin B12	0.6 µg	1 µg
Vitamin C	34 mg	0 mg
Folat	2 µg	2 µg

Kochpökelware (Durchschnitt) vs. Rippli (Nierstück), roh: Nährwert-Vergleich

Kochpökelware (Durchschnitt)

Rippli (Nierstück), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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