Vergleich

Leberwurst vs. Kochwürste (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 253 kcal bei Leberwurst, gegenüber 236 kcal bei Kochwürste (Durchschnitt). Differenz: 17 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Leberwurst

Kochwurstware100 g

Protein19.8 g 19.8 g

Fett19.1 g 19.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie253 kcal 253 kcal

Protein+4.8 g

Fett+0.3 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+17 kcal

Kochwürste (Durchschnitt)

Kochwurstware100 g

Protein15 g 15 g

Fett18.8 g 18.8 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie236 kcal 236 kcal

Höchster Gehalt an Eisen

Kochwürste (Durchschnitt) enthält 6.4 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Leberwurst enthält 0.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Leberwurst enthält 4.8 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Leberwurst	Kochwürste (Durchschnitt)
Makronährstoffe
Energie	253 kcal	236 kcal
Protein	19.8 g	15 g
Fett	19.1 g	18.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	7.2 g	7.2 g
davon mehrfach ungesättigte	2.2 g	2.1 g
davon Omega-3	0.2 g	0.2 g
Kohlenhydrate	0.5 g	1.4 g
davon Zucker	0.3 g	1.2 g
Ballaststoffe	0.2 g	0.1 g
Wasser	60.5 g	64.6 g
Alkohol	0 g	0.2 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	24 mg
Eisen	3.6 mg	10 mg
Magnesium	16 mg	14 mg
Phosphor	130 mg	110 mg
Kalium	170 mg	150 mg
Natrium	860 mg	850 mg
Zink	2 mg	2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	5.1 µg	4.4 µg
Vitamin C	4 mg	13 mg
Folat	20 µg	15 µg

Leberwurst vs. Kochwürste (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Leberwurst

Kochwürste (Durchschnitt)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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