Vergleich
Maniok, Wurzelknolle, roh vs. Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 157 kcal bei Maniok, Wurzelknolle, roh, gegenüber 100 kcal bei Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz). Differenz: 57 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Maniok, Wurzelknolle, roh
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein1.4 g
1.4 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie157 kcal
157 kcal
Protein−0.5 g
Fett+0.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+57 kcal
Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz)
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen100 g
Protein1.9 g
1.9 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie100 kcal
100 kcal
Höchster Gehalt an Kalium
Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz) enthält 250 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Maniok, Wurzelknolle, roh enthält 16 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Kohlenhydrate
Maniok, Wurzelknolle, roh enthält 15.2 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Maniok, Wurzelknolle, roh | Süsskartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 157 kcal | 100 kcal |
| Protein | 1.4 g | 1.9 g |
| Fett | 0.3 g | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 36.3 g | 21.1 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 5.2 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 3.7 g |
| Wasser | 59.7 g | 73.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 16 mg | 51 mg |
| Eisen | 0.5 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 21 mg | 32 mg |
| Phosphor | 27 mg | 64 mg |
| Kalium | 270 mg | 520 mg |
| Natrium | 14 mg | 68 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 21 mg | 21 mg |
| Folat | 27 µg | 11 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Maniok, roh
- Vollständige Seite: Süsskartoffel, im Ofen gebacken
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- Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl frittiert), ungesalzen oder Maniok, Wurzelknolle, roh: der Vergleich
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