Vergleich

Poulet, Brust, ohne Haut, roh vs. Rind, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 107 kcal bei Poulet, Brust, ohne Haut, roh, gegenüber 123 kcal bei Rind, Filet, roh. Differenz: 16 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Poulet, Brust, ohne Haut, roh

Geflügel100 g

Protein24.6 g 24.6 g

Fett1 g 1 g

Vitamin D1.5 µg 1.5 µg

Omega-30 g 0 g

Energie107 kcal 107 kcal

Protein+2.7 g

Fett−3 g

Vitamin D+1.5 µg

Omega-3gleich

Energie−16 kcal

Rind, Filet, roh

Rind100 g

Protein21.9 g 21.9 g

Fett4 g 4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie123 kcal 123 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Filet, roh enthält 1.7 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Filet, roh enthält 3.9 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Poulet, Brust, ohne Haut, roh enthält 1.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Poulet, Brust, ohne Haut, roh	Rind, Filet, roh
Makronährstoffe
Energie	107 kcal	123 kcal
Protein	24.6 g	21.9 g
Fett	1 g	4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	1.8 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	72.7 g	74.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	3 mg	3 mg
Eisen	0.3 mg	2.3 mg
Magnesium	27 mg	22 mg
Phosphor	220 mg	160 mg
Kalium	350 mg	340 mg
Natrium	36 mg	42 mg
Zink	0.5 mg	4.4 mg
Vitamine
Vitamin D	1.5 µg	traces
Vitamin B12	0.3 µg	2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	12 µg	10 µg

Poulet, Brust, ohne Haut, roh vs. Rind, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Poulet, Brust, ohne Haut, roh

Rind, Filet, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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