Vergleich
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 187 kcal bei Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 134 kcal bei Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh. Differenz: 53 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein23.9 g
23.9 g
Fett10.2 g
10.2 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie187 kcal
187 kcal
Protein+2.3 g
Fett+4.9 g
Vitamin D+0.6 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+53 kcal
Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
Geflügel100 g
Protein21.6 g
21.6 g
Fett5.3 g
5.3 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie134 kcal
134 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.6 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 187 kcal | 134 kcal |
| Protein | 23.9 g | 21.6 g |
| Fett | 10.2 g | 5.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 1.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.8 g | 1 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 65.9 g | 73 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 21 mg | 25 mg |
| Phosphor | 190 mg | 200 mg |
| Kalium | 240 mg | 310 mg |
| Natrium | 71 mg | 59 mg |
| Zink | 1.3 mg | 0.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µg | 0.9 µg |
| Vitamin B12 | 0.7 µg | 0.5 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 8 µg | 10 µg |
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