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Vergleich

Rahm (Durchschnitt) vs. Vollrahm, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 279 kcal bei Rahm (Durchschnitt), gegenüber 334 kcal bei Vollrahm, pasteurisiert. Differenz: 55 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rahm (Durchschnitt)
Protein2.2 g 2.2 g
Fett28.6 g 28.6 g
Vitamin D0.4 µg 0.4 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie279 kcal 279 kcal
Omega-3gleich
Protein2 g 2 g
Fett34.8 g 34.8 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.3 g 0.3 g
Energie334 kcal 334 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Vollrahm, pasteurisiert enthält 3.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Vollrahm, pasteurisiert enthält 6.2 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rahm (Durchschnitt) enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gRahm (Durchschnitt)Vollrahm, pasteurisiert
Makronährstoffe
Energie279 kcal334 kcal
Protein2.2 g2 g
Fett28.6 g34.8 g
davon gesättigte Fettsäuren17.1 g20.9 g
davon mehrfach ungesättigte1.3 g1.6 g
davon Omega-30.2 g0.3 g
Kohlenhydrate3.3 g3.1 g
davon Zucker3.3 g3.1 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser65.8 g59.4 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium80 mg71 mg
Eisen0 mg0.1 mg
Magnesium7 mg6 mg
Phosphor74 mg71 mg
Kalium120 mg120 mg
Natrium42 mg35 mg
Zink0.2 mg0.2 mg
Vitamine
Vitamin D0.4 µg0.5 µg
Vitamin B120.3 µg0.2 µg
Vitamin C1 mg1 mg
Folat5 µg7 µg