Vergleich
Saurer Halbrahm vs. Rahm (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 173 kcal bei Saurer Halbrahm, gegenüber 279 kcal bei Rahm (Durchschnitt). Differenz: 106 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Saurer Halbrahm
Rahm100 g

Protein2.7 g
2.7 g
Fett16.6 g
16.6 g
Vitamin D0.3 µg
0.3 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie173 kcal
173 kcal
Protein+0.5 g
Fett−12 g
Vitamin D−0.1 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−106 kcal
Rahm (Durchschnitt)
Rahm100 g

Protein2.2 g
2.2 g
Fett28.6 g
28.6 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie279 kcal
279 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Rahm (Durchschnitt) enthält 6.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Rahm (Durchschnitt) enthält 12 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Saurer Halbrahm enthält 6 µg mehr Folat je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Saurer Halbrahm | Rahm (Durchschnitt) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 173 kcal | 279 kcal |
| Protein | 2.7 g | 2.2 g |
| Fett | 16.6 g | 28.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.8 g | 17.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 g | 1.3 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 3.3 g |
| davon Zucker | 3.2 g | 3.3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 77.3 g | 65.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 100 mg | 80 mg |
| Eisen | 0.1 mg | 0 mg |
| Magnesium | 11 mg | 7 mg |
| Phosphor | 80 mg | 74 mg |
| Kalium | 130 mg | 120 mg |
| Natrium | 40 mg | 42 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.3 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 0.3 µg |
| Vitamin C | traces | 1 mg |
| Folat | 11 µg | 5 µg |
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