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Demie-crème acidulé vs Crème (en moyenne) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 173 kcal côté Demie-crème acidulé, contre 279 kcal côté Crème (en moyenne), soit un écart de 106 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Demie-crème acidulé

Crème100 g

Protéines2,7 g 2,7 g

Lipides16,6 g 16,6 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie173 kcal 173 kcal

Protéines+0,5 g

Lipides−12 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−106 kcal

Crème (en moyenne)

Crème100 g

Protéines2,2 g 2,2 g

Lipides28,6 g 28,6 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie279 kcal 279 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Crème (en moyenne) contient 6,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Crème (en moyenne) contient 12 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Demie-crème acidulé contient 6 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Demie-crème acidulé	Crème (en moyenne)
Macronutriments
Énergie	173 kcal	279 kcal
Protéines	2,7 g	2,2 g
Lipides	16,6 g	28,6 g
dont acides gras saturés	10,8 g	17,1 g
dont polyinsaturés	0,8 g	1,3 g
dont oméga-3	0,1 g	0,2 g
Glucides	3,2 g	3,3 g
dont sucres	3,2 g	3,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	77,3 g	65,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	100 mg	80 mg
Fer	0,1 mg	0 mg
Magnésium	11 mg	7 mg
Phosphore	80 mg	74 mg
Potassium	130 mg	120 mg
Sodium	40 mg	42 mg
Zinc	0,4 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0,2 µg	0,3 µg
Vitamine C	traces	1 mg
Folates	11 µg	5 µg

Demie-crème acidulé vs Crème (en moyenne) : comparaison nutritionnelle

Demie-crème acidulé

Crème (en moyenne)

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