Vergleich
Reis parboiled, trocken vs. Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 356 kcal bei Reis parboiled, trocken, gegenüber 117 kcal bei Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert). Differenz: 239 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Reis parboiled, trocken
Reis100 g
Protein7.5 g
7.5 g
Fett1 g
1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie356 kcal
356 kcal
Protein+5 g
Fett+0.7 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+239 kcal
Protein2.5 g
2.5 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie117 kcal
117 kcal
Höchster Gehalt an Kohlenhydrate
Reis parboiled, trocken enthält 52.8 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Reis parboiled, trocken enthält 131 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Reis parboiled, trocken enthält 1.3 mg mehr Zink je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Reis parboiled, trocken | Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 356 kcal | 117 kcal |
| Protein | 7.5 g | 2.5 g |
| Fett | 1 g | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78.6 g | 25.8 g |
| davon Zucker | 0.4 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 0.3 g |
| Wasser | 11.3 g | 71.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 58 mg | 7 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 32 mg | 9 mg |
| Phosphor | 170 mg | 39 mg |
| Kalium | 160 mg | 28 mg |
| Natrium | 1 mg | 530 mg |
| Zink | 1.7 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 13 µg | 5 µg |
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