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Confronto

Riso tipo parboiled, secco vs Riso raffinato, bollito in acqua salata (sale non iodato): confronto nutrizionale

Per 100 g: 356 kcal per Riso tipo parboiled, secco, contro 117 kcal per Riso raffinato, bollito in acqua salata (sale non iodato). Differenza: 239 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine7,5 g 7,5 g
Grassi1 g 1 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia356 kcal 356 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine2,5 g 2,5 g
Grassi0,3 g 0,3 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia117 kcal 117 kcal
Contenuto di carboidrati più alto

Riso tipo parboiled, secco contiene 52,8 g di carboidrati in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Riso tipo parboiled, secco contiene 131 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Riso tipo parboiled, secco contiene 1,3 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gRiso tipo parboiled, seccoRiso raffinato, bollito in acqua salata (sale non iodato)
Macronutrienti
Energia356 kcal117 kcal
Proteine7,5 g2,5 g
Grassi1 g0,3 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g0,1 g
di cui polinsaturi0,3 g0,1 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati78,6 g25,8 g
di cui zuccheri0,4 g0,1 g
Fibre alimentari1,3 g0,3 g
Acqua11,3 g71,2 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio58 mg7 mg
Ferro0,4 mg0,1 mg
Magnesio32 mg9 mg
Fosforo170 mg39 mg
Potassio160 mg28 mg
Sodio1 mg530 mg
Zinco1,7 mg0,4 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati13 µg5 µg

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