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Vergleich

Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) vs. Rind, Entrecôte, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 147 kcal bei Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz), gegenüber 133 kcal bei Rind, Entrecôte, roh. Differenz: 14 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein27.7 g 27.7 g
Fett4 g 4 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie147 kcal 147 kcal
Omega-3gleich
Protein23.2 g 23.2 g
Fett4.5 g 4.5 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie133 kcal 133 kcal
Höchster Gehalt an Zink

Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 2.5 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Rind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz) enthält 1.6 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gRind, Filet, "medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz)Rind, Entrecôte, roh
Makronährstoffe
Energie147 kcal133 kcal
Protein27.7 g23.2 g
Fett4 g4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren1.8 g2 g
davon mehrfach ungesättigte0.3 g0.3 g
davon Omega-30 g0.1 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser68.3 g71 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium4 mg5 mg
Eisen2.9 mg1.3 mg
Magnesium25 mg20 mg
Phosphor190 mg180 mg
Kalium330 mg360 mg
Natrium48 mg42 mg
Zink5.9 mg3.4 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0.5 µg
Vitamin B122 µg1.4 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat11 µg6 µg