Vergleich

Rind, Hals, roh vs. Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 150 kcal bei Rind, Hals, roh, gegenüber 137 kcal bei Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh. Differenz: 13 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rind, Hals, roh

Rind100 g

Protein19.3 g 19.3 g

Fett8.1 g 8.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie150 kcal 150 kcal

Protein−2.1 g

Fett+2.4 g

Vitamin D−0.2 µg

Omega-3gleich

Energie+13 kcal

Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh

Rind100 g

Protein21.4 g 21.4 g

Fett5.7 g 5.7 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie137 kcal 137 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Hals, roh enthält 1.9 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Hals, roh enthält 1.2 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Rind, Hals, roh enthält 1.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Rind, Hals, roh	Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh
Makronährstoffe
Energie	150 kcal	137 kcal
Protein	19.3 g	21.4 g
Fett	8.1 g	5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g	2.5 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.3 g
davon Omega-3	0.1 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	71.7 g	72.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	7 mg	5 mg
Eisen	2.1 mg	1.8 mg
Magnesium	18 mg	20 mg
Phosphor	160 mg	180 mg
Kalium	300 mg	330 mg
Natrium	45 mg	45 mg
Zink	5.7 mg	4.5 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	0.2 µg
Vitamin B12	4.8 µg	2.9 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	3 µg	6 µg

Rind, Hals, roh vs. Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh: Nährwert-Vergleich

Rind, Hals, roh

Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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