Vergleich
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari) vs. Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 148 kcal bei Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari), gegenüber 163 kcal bei Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari)
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein14.7 g
14.7 g
Fett8.5 g
8.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.6 g
0.6 g
Energie148 kcal
148 kcal
Protein−2.8 g
Fett−0.3 g
Vitamin D−0.2 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−15 kcal
Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Pflanzliche Proteinlieferanten100 g
Protein17.5 g
17.5 g
Fett8.8 g
8.8 g
Vitamin D0.2 µg
0.2 µg
Omega-30.7 g
0.7 g
Energie163 kcal
163 kcal
Höchster Gehalt an Calcium
Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 68 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Magnesium
Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari) enthält 30 mg mehr Magnesium je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 2.8 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari) | Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 148 kcal | 163 kcal |
| Protein | 14.7 g | 17.5 g |
| Fett | 8.5 g | 8.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g | 1.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 4.8 g | 5.2 g |
| davon Omega-3 | 0.6 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g | 3.2 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | 0.6 g |
| Wasser | 75.2 g | 71.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 72 mg | 140 mg |
| Eisen | 2 mg | 2.5 mg |
| Magnesium | 130 mg | 100 mg |
| Phosphor | 210 mg | 220 mg |
| Kalium | 140 mg | 170 mg |
| Natrium | 51 mg | 370 mg |
| Zink | 1.4 mg | 1.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.2 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 1 mg |
| Folat | 25 µg | 14 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Tofu, nature (hergestellt mit Nigari)
- Vollständige Seite: Tofu, geräuchert, gebraten
- Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz) oder Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
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