Sucreries
Gateau au beurre
Gâteaux, tourtes et cakes
430 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Gateau au beurre apporte 430 kcal (1 800 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (24,7 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines6,9 g
14%
Lipides24,7 g
35%
Glucides44,7 g
17%
Fibres alimentaires0,8 g
3%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 430 kcal (1 800 kJ)C | 22% |
| Protéines | 6,9 gC | 14% |
| Lipides | 24,7 gC | 35% |
| dont acides gras saturés | 13,7 gC | 69% |
| dont polyinsaturés | 1,7 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Glucides | 44,7 gC | 17% |
| dont sucres | 26,6 gC | 30% |
| Fibres alimentaires | 0,8 gC | 3% |
| Eau | 23,2 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 21 mgC | 3% |
| Fer | 0,9 mgC | 6% |
| Magnésium | 13 mgC | 3% |
| Phosphore | 94 mgC | 13% |
| Potassium | 99 mgC | 5% |
| Sodium | 68 mgC | 3% |
| Zinc | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,1 µgC | 22% |
| Vitamine B12 | 0,4 µgC | 15% |
| Vitamine C | 2 mgC | 2% |
| Folates | 24 µgC | 12% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
