Plats
Pizza au mascarpone et roquette, cuite au four
Plats italiens
239 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pizza au mascarpone et roquette, cuite au four apporte 239 kcal (1 000 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Plats italiens » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines9,5 g
19%
Lipides9,7 g
14%
Glucides27,6 g
11%
Fibres alimentaires1,6 g
5%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 239 kcal (1 000 kJ)C | 12% |
| Protéines | 9,5 gC | 19% |
| Lipides | 9,7 gC | 14% |
| dont acides gras saturés | 4,4 gC | 22% |
| dont polyinsaturés | 0,7 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 27,6 gC | 11% |
| dont sucres | 1,7 gC | 2% |
| Fibres alimentaires | 1,6 gC | 5% |
| Eau | 51,9 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 98 mgC | 12% |
| Fer | 0,5 mgC | 4% |
| Magnésium | 14 mgC | 4% |
| Phosphore | 120 mgC | 17% |
| Potassium | 180 mgC | 9% |
| Sodium | 250 mgC | 10% |
| Zinc | 0,9 mgC | 9% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamine B12 | 0,3 µgC | 12% |
| Vitamine C | 6 mgC | 6% |
| Folates | 17 µgC | 8% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
