Gerichte
Pizza mit Mascarpone und Rucola, gebacken
Italienische Gerichte
239 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Pizza mit Mascarpone und Rucola, gebacken liefern 239 kcal (1’000 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Italienische Gerichte» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein9.5 g
19%
Fett9.7 g
14%
Kohlenhydrate27.6 g
11%
Ballaststoffe1.6 g
5%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 239 kcal (1’000 kJ)C | 12% |
| Protein | 9.5 gC | 19% |
| Fett | 9.7 gC | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 gC | 22% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.7 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 27.6 gC | 11% |
| davon Zucker | 1.7 gC | 2% |
| Ballaststoffe | 1.6 gC | 5% |
| Wasser | 51.9 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 98 mgC | 12% |
| Eisen | 0.5 mgC | 4% |
| Magnesium | 14 mgC | 4% |
| Phosphor | 120 mgC | 17% |
| Kalium | 180 mgC | 9% |
| Natrium | 250 mgC | 10% |
| Zink | 0.9 mgC | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µgC | 2% |
| Vitamin B12 | 0.3 µgC | 12% |
| Vitamin C | 6 mgC | 6% |
| Folat | 17 µgC | 8% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
