Cibi
Pizza con mascarpone e rucola, cotta nel forno
Cibi italiani
239 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pizza con mascarpone e rucola, cotta nel forno apportano 239 kcal (1’000 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Cibi italiani» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine9,5 g
19%
Grassi9,7 g
14%
Carboidrati27,6 g
11%
Fibre alimentari1,6 g
5%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 239 kcal (1’000 kJ)C | 12% |
| Proteine | 9,5 gC | 19% |
| Grassi | 9,7 gC | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,4 gC | 22% |
| di cui polinsaturi | 0,7 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 27,6 gC | 11% |
| di cui zuccheri | 1,7 gC | 2% |
| Fibre alimentari | 1,6 gC | 5% |
| Acqua | 51,9 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 98 mgC | 12% |
| Ferro | 0,5 mgC | 4% |
| Magnesio | 14 mgC | 4% |
| Fosforo | 120 mgC | 17% |
| Potassio | 180 mgC | 9% |
| Sodio | 250 mgC | 10% |
| Zinco | 0,9 mgC | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamina B12 | 0,3 µgC | 12% |
| Vitamina C | 6 mgC | 6% |
| Folati | 17 µgC | 8% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
