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Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) vs St. Paulin : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 491 kcal côté Berner Hobelkäse (fromage à rebibes), contre 325 kcal côté St. Paulin, soit un écart de 166 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)

Fromage à pâte dure100 g

Protéines30 g 30 g

Lipides41,2 g 41,2 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie491 kcal 491 kcal

Protéines+8,2 g

Lipides+14,8 g

Vitamine D+0,8 µg

Oméga-3+0,2 g

Énergie+166 kcal

St. Paulin

Fromage à pâte dure100 g

Protéines21,8 g 21,8 g

Lipides26,4 g 26,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie325 kcal 325 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) contient 6,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) contient 14,8 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) contient 0,8 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)	St. Paulin
Macronutriments
Énergie	491 kcal	325 kcal
Protéines	30 g	21,8 g
Lipides	41,2 g	26,4 g
dont acides gras saturés	24,7 g	17,9 g
dont polyinsaturés	1,9 g	0,6 g
dont oméga-3	0,3 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	n. d.	traces
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	21,9 g	47,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	n. d.	600 mg
Fer	n. d.	0,1 mg
Magnésium	n. d.	25 mg
Phosphore	n. d.	400 mg
Potassium	n. d.	71 mg
Sodium	690 mg	640 mg
Zinc	n. d.	2,7 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	< 0,3 µg
Vitamine B12	0,8 µg	0,5 µg
Vitamine C	n. d.	traces
Folates	n. d.	53 µg

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) vs St. Paulin : comparaison nutritionnelle

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)

St. Paulin

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