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Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) vs Tête de Moine : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 491 kcal côté Berner Hobelkäse (fromage à rebibes), contre 416 kcal côté Tête de Moine, soit un écart de 75 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)

Fromage à pâte dure100 g

Protéines30 g 30 g

Lipides41,2 g 41,2 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie491 kcal 491 kcal

Protéines+5,8 g

Lipides+5,7 g

Vitamine D+0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+75 kcal

Tête de Moine

Fromage à pâte dure100 g

Protéines24,2 g 24,2 g

Lipides35,5 g 35,5 g

Vitamine D0,7 µg 0,7 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie416 kcal 416 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Tête de Moine contient 0,8 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) contient 3,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) contient 5,8 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)	Tête de Moine
Macronutriments
Énergie	491 kcal	416 kcal
Protéines	30 g	24,2 g
Lipides	41,2 g	35,5 g
dont acides gras saturés	24,7 g	21,3 g
dont polyinsaturés	1,9 g	1,6 g
dont oméga-3	0,3 g	0,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	n. d.	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	21,9 g	35,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	n. d.	700 mg
Fer	n. d.	0,1 mg
Magnésium	n. d.	27 mg
Phosphore	n. d.	510 mg
Potassium	n. d.	84 mg
Sodium	690 mg	930 mg
Zinc	n. d.	3,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	0,7 µg
Vitamine B12	0,8 µg	1,6 µg
Vitamine C	n. d.	traces
Folates	n. d.	24 µg

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes) vs Tête de Moine : comparaison nutritionnelle

Berner Hobelkäse (fromage à rebibes)

Tête de Moine

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