Comparateur
Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 211 kcal côté Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 162 kcal côté Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel), soit un écart de 49 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines32,6 g
32,6 g
Lipides8,9 g
8,9 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie211 kcal
211 kcal
Protéines+2,4 g
Lipides+4,3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+49 kcal
Protéines30,2 g
30,2 g
Lipides4,6 g
4,6 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie162 kcal
162 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 2,3 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,3 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) | Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 211 kcal | 162 kcal |
| Protéines | 32,6 g | 30,2 g |
| Lipides | 8,9 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 2 g |
| dont polyinsaturés | 0,6 g | 0,3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 58,5 g | 65,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 7 mg | 6 mg |
| Fer | 3 mg | 1,7 mg |
| Magnésium | 23 mg | 23 mg |
| Phosphore | 220 mg | 210 mg |
| Potassium | 290 mg | 290 mg |
| Sodium | 82 mg | 49 mg |
| Zinc | 7 mg | 4,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,4 µg |
| Vitamine B12 | 1,6 µg | 1,3 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 14 µg | 7 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Boeuf, grillé
- Fiche complète : Boeuf, grillée "à point"
- Boeuf, bouilli maigre, cuit (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Boeuf, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) : le comparatif
- Porc, émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Porc, noix, tranche, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : le comparatif
- Boeuf, hâché, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Boeuf, épaule, rôtie au four "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) : le comparatif
- Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) ou Boeuf, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) : le comparatif
- Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) ou Boeuf, épaule, rôtie au four "bien cuit" (sans adjonction de graisse ni de sel) : le comparatif
- Boeuf, entrecôte, grillée "à point" (sans adjonction de graisse ni sel) ou Boeuf, épaule, rôtie au four, saignant (sans adjonction de graisse ni de sel) : le comparatif
- Modifier cette comparaison dans le comparateur