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Camembert, gras vs Tomme : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 297 kcal côté Camembert, gras, contre 284 kcal côté Tomme, soit un écart de 13 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Camembert, gras
Fromage à pâte molle100 g

Protéines20,8 g
20,8 g
Lipides23,7 g
23,7 g
Vitamine D0,5 µg
0,5 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie297 kcal
297 kcal
Protéines+0,5 g
Lipides+1,2 g
Vitamine D+0,3 µg
Oméga-3égalité
Énergie+13 kcal
Tomme
Fromage à pâte molle100 g

Protéines20,3 g
20,3 g
Lipides22,5 g
22,5 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie284 kcal
284 kcal
Teneur en folates la plus élevée
Camembert, gras contient 56 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en calcium la plus élevée
Camembert, gras contient 80 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Camembert, gras contient 0,3 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Camembert, gras | Tomme |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 297 kcal | 284 kcal |
| Protéines | 20,8 g | 20,3 g |
| Lipides | 23,7 g | 22,5 g |
| dont acides gras saturés | 14,2 g | 13,5 g |
| dont polyinsaturés | 1,1 g | 1 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 52,1 g | 55 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 370 mg | 290 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnésium | 19 mg | 18 mg |
| Phosphore | 260 mg | 230 mg |
| Potassium | 83 mg | 76 mg |
| Sodium | 890 mg | 720 mg |
| Zinc | 2,2 mg | 1,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,5 µg | 0,2 µg |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 1,8 µg |
| Vitamine C | traces | traces |
| Folates | 80 µg | 24 µg |
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