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Chicorée frisée/scarole, crue vs Laitue pommée, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 16 kcal côté Chicorée frisée/scarole, crue, contre 16 kcal côté Laitue pommée, crue, soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chicorée frisée/scarole, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,8 g 1,8 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie16 kcal 16 kcal

Protéines+0,5 g

Lipides−0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergieégalité

Laitue pommée, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie16 kcal 16 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Chicorée frisée/scarole, crue contient 59 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chicorée frisée/scarole, crue contient 5 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Laitue pommée, crue contient 18 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chicorée frisée/scarole, crue	Laitue pommée, crue
Macronutriments
Énergie	16 kcal	16 kcal
Protéines	1,8 g	1,3 g
Lipides	0,2 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	1,2 g	1,1 g
dont sucres	1,2 g	0,7 g
Fibres alimentaires	1,2 g	1,3 g
Eau	94,8 g	95,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	23 mg	41 mg
Fer	0,5 mg	0,5 mg
Magnésium	8 mg	12 mg
Phosphore	26 mg	28 mg
Potassium	220 mg	230 mg
Sodium	52 mg	10 mg
Zinc	0,2 mg	0,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	13 mg	8 mg
Folates	109 µg	50 µg

Chicorée frisée/scarole, crue vs Laitue pommée, crue : comparaison nutritionnelle

Chicorée frisée/scarole, crue

Laitue pommée, crue

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