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Confiture vs Mélasse, sirop de mélasse : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 246 kcal côté Confiture, contre 274 kcal côté Mélasse, sirop de mélasse, soit un écart de 28 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Confiture

Confitures et produits à tartiner sucrés100 g

Protéines0,5 g 0,5 g

Lipides0,5 g 0,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie246 kcal 246 kcal

Protéines−0,7 g

Lipides+0,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−28 kcal

Mélasse, sirop de mélasse

Confitures et produits à tartiner sucrés100 g

Protéines1,2 g 1,2 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie274 kcal 274 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 1 370 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 482 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 8,5 g de sucres de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Confiture	Mélasse, sirop de mélasse
Macronutriments
Énergie	246 kcal	274 kcal
Protéines	0,5 g	1,2 g
Lipides	0,5 g	0 g
dont acides gras saturés	traces	0 g
dont polyinsaturés	traces	0 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	58,7 g	67,2 g
dont sucres	58,7 g	67,2 g
Fibres alimentaires	2,2 g	0 g
Eau	36 g	25,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	18 mg	500 mg
Fer	1,4 mg	9,2 mg
Magnésium	2 mg	140 mg
Phosphore	7 mg	31 mg
Potassium	100 mg	1 470 mg
Sodium	12 mg	96 mg
Zinc	0,2 mg	0,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	4 mg	0 mg
Folates	traces	0 µg

Confiture vs Mélasse, sirop de mélasse : comparaison nutritionnelle

Confiture

Mélasse, sirop de mélasse

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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